孕妇食谱

孕妇食谱--陈皮卤牛肉

2010-10-20 09:50:20 作者:怀孕知识 来源: 浏览次数:0 网友评论 0

瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。
孕妇食谱--陈皮卤牛肉
孕妇食谱--陈皮卤牛肉

原料 
瘦牛肉、陈皮;
 
调料 
葱、姜、糖、酱油、水(2大匙);
 
做法 
1、陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;
 
2、将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;
 
3、把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。
 
营养价值 
瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。

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